Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute wächst so nah – nach diesem Motto kochen wir für Sie. Weil uns gutes Essen und die Umwelt gleichermaßen am Herzen liegen. Dabei ist es unsere Philosophie, dass alle Produkte, die wir verarbeiten, ausschließlich regional produziert werden.

TO-GO-KARTE

Erweitern Sie Ihren kulinarischen Horizont bei uns mit vergessen geglaubten Rezepten aus der regionalen Küche. Oder probieren Sie  mal was ganz anderes. Einen kreativen Crossover gefällig? Also die Kombination von exotischen und heimischen Zutaten? Da kommen Spezialitäten aus der Länderküche erst richtig groß raus. Das fängt beim Obst und Gemüse an und hört bei Käse und Fleisch oder Fisch noch lange nicht auf. Von uns neu entdeckt und kulinarisch weiterentwickelt. Und natürlich Wildfleisch – das man ganz ohne schlechtes Gewissen genießen kann. Die Tiere leben glücklich in ihrer natürlichen Umgebung, ernähren sich gesund und haben keinen Stress. Ob klassisch oder vom Holzkohlegrill – ganz nach Ihrem Geschmack.